室津良昭の魚ブログ「サーモン」

室津良昭の魚ブログです！
みなさんどんな魚が好きですか？

子どものころは寿司等の生ものが食べられないという方も多いですよね。
ぼくもそうだったんですが、大学に入ってから友達と寿司屋に行くようになりました。

やっぱり生もの初心者にはサーモンですよね。
サーモンって結局いつも焼いて食べてる鮭ですから。
回転寿司ではサーモンのメニューが一番多いんじゃないでしょうか？

友達の中にはサーモンしか食べないツワモノもいます。
室津良昭でした！

タグ：サーモン 室津良昭

室津良昭の魚ブログ「のどぐろ」

室津良昭の魚ブログです！
のどぐろという高級魚をご存じですか？
テニス元世界4位の錦織圭さんの大好物として知られている魚ですよね。
真っ赤なボディに、口の中は真っ黒なので、ノドグロと呼ばれています。

富山や新潟の日本海で揚がる高級魚です。
ライブで新潟に行った際に食べたんですが、時期が違ったのかな？
あまり感動はしませんでしたが、一尾4000円という時価で確かに高級でした。

ぼくにはサバや鮭が合ってますね(笑)
室津良昭でした。

タグ：室津良昭 魚

室津良昭の魚ブログ「さば」

室津良昭です。

この魚について書いていこうと思います。

最近はまっている魚はサバです。

サバは鯖缶で食べてもい美味しいし、サバの味噌煮、しめさばなどいろいろと料理がありますが全部美味しい。

あの適度な脂感がたまりません。

ごはんにもお酒にもめちゃめちゃ合うので、魚が足りていない人はサバを食べてください。

タグ：室津良昭 さば