室津良昭の魚ブログ「さば」

室津良昭です。

この魚について書いていこうと思います。

最近はまっている魚はサバです。

サバは鯖缶で食べてもい美味しいし、サバの味噌煮、しめさばなどいろいろと料理がありますが全部美味しい。

あの適度な脂感がたまりません。

ごはんにもお酒にもめちゃめちゃ合うので、魚が足りていない人はサバを食べてください。

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